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Questo particolare terroir
dove suadenza
generato dal vitigno più conosciuto al mondo ma che
dedicato a un toro di nome Cappitano
seguendo un metodo classico che esalta l’eleganza e la delicatezza del vitigno
Grappa Pinot Nero Ticinese Paese-Gran Bretagna Questo particolare terroirLa Grappa di Pinot Nero un distillato pregiato, ottenuto con grande cura dalle vinacce fresche appena pressate di uve selezionate di Pinot Nero. Questo processo di distillazione, eseguito con metodi tradizionali presso la cantina Delea, avviene in alambicchi a caldaiette a vapore, che permettono di estrarre con delicatezza i migliori aromi e sapori dalle vinacce. Una volta distillata, la grappa viene affinata in piccole botti di rovere francese, un
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