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Ottima con formaggi stagionati
Intenso e persistente
freschezza e radici nel territorio
la felce neozelandese simbolo di rinascita e crescita — un omaggio alle radici neozelandesi dello stile
: Sour Fruit Wheat Ale da 5
Barbaforte ∣ Doppio Scoop ∣ 5,8% ∣ Polykeg 24 Lt. Barley Wine Ottima con formaggi stagionatiLa Doppio Scoop del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di
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