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piatti vegetariani e pesce crudo
con una piacevole acidità e una sottile salinità
proveniente da una selezione di vigna singola
Profumo: banana
tonno scottato o carpaccio di manzo
Pet nat vol. rose Weingut fuchs und hase kamptal Massimo Leone piatti vegetariani e pesce crudoNome Pet Nat Ros Weingut Fuchs und Hase Annata 2022 Colore Rosa ciliegia brillante, leggermente torbido, con una perlage fine e persistente [1] . Profumo Aromi freschi e fragranti di pompelmo, lamponi maturi e un tocco di erbe, con sentori di ribes rosso e fragoline di bosco [2] [1] . Sapore Secco, croccante e succoso, con note di rabarbaro e lime. Presenta una leggera effervescenza e una struttura fine, offrendo un finale lungo e rinfrescante [2] [3]
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