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vitrified concrete
realizzata con semola di grano duro 100% Sardo
Cannonau di Oliena
Profumo: Elegante
un vino che rappresenta l'apice dell'arte vitivinicola sarda
Mamuthone Puggioni Jéroboam su luci vitrified concreteFORMATO JEROBOAM 3 LT CASSETTA IN LEGNO INCLUSA UVAGGIO Cannonau GRADAZIONE 15 % PROVENIENZA Vigneti allevati ad alberello, in regime di agricoltura biologica, ad un altitudine di circa 700 metri sul livello del mare su terreni da disfacimento granitico in localit Loreta Attesu, Mamoiada (NU). LAVORAZIONE Vendemmia manuale delle uve, che in cantina vengono selezionate e sottoposte a diraspa pigiatura. Il mosto viene poi lasciato a lungo a contatto con
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