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Descrizione: Harmonium DOC è una delle espressioni più prestigiose di Nero d'Avola prodotte da Firriato
Vinificazione: Fermentazione tradizionale con macerazione di 10-14 giorni a temperature controllate di 28-32°C in vasche d'acciaio inox
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e pressate delicatamente
tipico della Garganega
Classificazione: Franciacorta DOCG
Etna Rosso DOC - Nerello Mascalese Rossi Cusumano Corvina Descrizione: Harmonium DOC è unaOrigine: Etna, Sicilia, Italia Vitigno: Nerello Mascalese Colore: Rosso rubino luminoso con riflessi granati Profumo: Elegante e complesso, con note di frutti rossi come ciliegia e fragola, accompagnate da sfumature floreali di violetta e sottili accenni di erbe aromatiche. Note terrose e minerali si fondono con sentori speziati di pepe nero e tabacco. Sapore: Secco, fresco e strutturato, con tannini fini e ben integrati. La mineralit vulcanica del
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