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i contadini locali si sono uniti per cercare un'alternativa di reddito legale attraverso la produzione di cacao
sengon e mogano
coltivato da micro-produttori dedicati
Fermentazione: 6 giorni
È la prima e unica piantagione di cacao gestita professionalmente sull'isola
Noci Macadamia tostate ricoperte da cioccolato fondente Rugoso Con Toppings i contadini locali si sonoIl cioccolato Rugoso del Nicaragua, dal gusto intenso che ricorda il pane di segale, si abbina perfettamente alle noci di macadamia, che hanno il pi alto contenuto di grassi tra tutte le noci. Il loro sapore cremoso e burroso si sposa alla perfezione con il cioccolato Rugoso
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