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La vinificazione è rigorosamente tradizionale: fermentazioni spontanee
esprime grandissima salinità e freschezza
alberello impupato
Terreno di tipo pietroso contenente scisto
da sempre conosciuto da tutti come Montesodi per la natura sassosa del terreno
Vigna San Francesco Chardonnay Doc 2021 - Tasca d'Almerita barbaresco La vinificazione è rigorosamente tradizionale:TASCA D'ALMERITA Nel 1985 Lucio Tasca dAlmerita decise di confrontarsi con il vitigno bianco piu celebrato al mondo. Dopo una prima sperimentazione con barbatelle arrivate anche dalla Borgogna, impianto 5 ettari di Chardonnay nella parte inferiore della collina San Francesco, a circa 500 metri di altitudine, con terreni ricchi originati da sedimenti di origine fluviale adatti alle uve bianche di struttura. Capace di coniugare la parte piu sapida e
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