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Si presenta di colore rosato leggero e luminoso
formaggi a media e lunga stagionatura
vino simile a quello di Xantos
quali dragoncello e salvia
la pasta occhiata
1930 Una buona annata Barbera del Monferrato Superiore DOCG Ilatium Si presenta di colore rosatoNote organolettiche Questo vino presenta un colore rosso intenso con riflessi violacei. Il profumo coinvolgente, con sentori di frutti a bacca nera e spezie. Al palato si offre morbido, armonioso, opulento, con note di vaniglia in grande equilibrio Temperatura di servizio Consigliamo servirlo a una temperatura di circa 17 18C Abbinamenti consigliati Ideale labbina mento con i piatti della cucina regionale a base di tartufo, gli arrosti misti, gi
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