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pur mantenendo una complessità tecnica elevata
La sua freschezza lo rende adatto anche a piatti a base di tonno rosso cucinato con pomodoro e capperi
Rispetto ai rossi monovarietali o internazionali
Al naso: il profilo olfattivo è fine e immediato
Nonostante la provenienza meridionale
Boas Vides Bianco 2023 - Antonio Mìguez Amil Assyrtiko pur mantenendo una complessità tecnica60% Treixadura, 15% Lado, 15% Verdello antiguo, 15% Albario Bianco 12 mesi in botti di rovere, 2 mesi in acciaio. Il Boas Vides Bianco 2023 di Antonio Mguez Amil un vino che rappresenta l'essenza della viticoltura artigianale nella regione del Ribeiro, in Galizia (Spagna). Antonio Mguez un produttore che lavora con estrema cura piccoli appezzamenti, puntando tutto sulla purezza varietale. un vino bianco della DO Ribeiro, ottenuto da un assemblaggio di
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