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10% Cabernet Sauvignon
come pappardelle al ragù di cinghiale o risotti con funghi porcini
pur rimanendo fedele allo stile distintivo della maison
Di seguito i principali punteggi assegnati a questa annata: Robert Parker’s Wine Advocate: 95 punti
Materia prima: Succo fresco di canna da zucchero (Rhum Agricole)
Amaro di Erbe di Sardegna Rau Distillerie 70cl 28% Formato:70 cl 10% Cabernet SauvignonOrigine: Sardegna, Sassari (Italia) Materie prime: Selezione di erbe officinali, radici e piante aromatiche della macchia mediterranea sarda (tra cui mirto, genziana ed eucalipto). Colore: Bruno ambrato intenso e scuro, limpido, con caldi riflessi mogano e dorati quando viene esposto alla luce. Profumo: Intensamente aromatico, balsamico e complesso, caratterizzato da note marcate di macchia mediterranea, timo, mentuccia selvatica, scorza d'arancia
