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Annata: 2020
Vitigni: Nero d'Avola
Affinamento in bottiglia: Almeno 1 anno
Il Tinello: un piccolo tino ed anche
sita a circa 250/300 metri sul livello del mare
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 Cl.75 - Emidio Pepe Brandy Annata: 2020EMIDIO PEPE Il Montepulciano d'Abruzzo di Emidio Pepe un vino rosso ottenuto dalle uve omonime proveninti da vigne situate su terreni di origine argillosa lavorate con la metodiche biodinamiche. Fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificato da 22 e 30 hl senza rimontaggi e affinamento sulle fecce fini in vasca di cemento vetrificato per 2 anni. Imbottigliato a mano senza filtrazione, invecchiamento in bottiglia. Il vino Montepulciano Pepe si
