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sa essere contemporaneamente aggraziato ed elegante come un pugile che danza sul ring
Gradazione alcolica:14% vol
a cui seguono spezie dolci e sentori di panificazione
Al naso complesso
è delizioso con l’arista
BRUNELLO DI MONTALCINO 2018-ARGIANO ALIMENTARI sa essere contemporaneamente aggraziato edDalla vinificazione in purezza di uve di Sangiovese al 100% la provenienza quella classica della Toscana nellarea DOCG di Montalcino. La vendemmia si svolge rigorosamente a fine settembre con la perfetta maturazione delle uve. La vinificazione prevede la fermentazione spontanea per due settimane circa in vasche di acciaio a temperatura controllata con macerazioni atte ad estrarre colore e soprattutto la forte carica aromatica. Fermentazione
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