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È il principio primo che muove ogni altra idea
Furono uccisi tutti per volere dei giudici ordinari di Monaco
Quando arriva alla scrittura la riconosce dono divino
che Lupetto le diede subito confidenza
Sono sempre andati di corsa
Guida alla cucina - promemoria per cucinare ad arte Lingua straniera - francese È il principio primo cheEan 9788809928312 Titolo GUIDA ALLA CUCINA PROMEMORIA PER CUCINARE AD ARTE Autore ESCOFFIER AUGUSTE Editore GIUNTI EDITORE Collana BIBLIOTECA UNIVERSALE GASTRONOMICA Data pubblicazione 02 10 2024 Un'opera monumentale per importanza storica e per mole delle ricette, questa la 'Guida alla cucina', scritta nel 1902 e aggiornata fino all'edizione del 1921. In questo libro Escoffier sorprende per la sua modernit perch gi pi di 100 anni fa aveva capito cosa
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