Coltello da cuoco con lama alveolata GF-99 cm 20,5/33,5 material_Acciaio inox-Acacia-Resina Un metodo molto più accurato

Un metodo molto più accurato e sicuro che immergere un bastoncino di legno nell'olio bollente e vedere se si formano delle bolle

affilati e in acciaio inossidabile assicurano un taglio senza sforzo attraverso una leggera pressione

002 Coniglio seduto

Al 100% lavabili in lavastoviglie

e garantisce che la carne non sia a contatto con i grassi di cottura

Coltello da cuoco con lama alveolata GF-99 cm 20,5/33,5 material_Acciaio inox-Acacia-Resina Un metodo molto più accuratoI coltelli della serie GF sono leggermente pi pesanti rispetto ai tradizionali coltelli della linea G. Con la loro lama completamente forgiata, questa linea di coltelli pi adatta alla cucina professionale e gli chef pi abituati al peso. Anche nella serie GF viene utilizzato un nucleo lama di alta qualit in acciaio inossidabile CROMOVO 18. Con una durezza ottimale di 56 58 gradi Rockwell, le lame non sono solo affilate come rasoi, ma anche robuste