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in pasticceria
Il ceppo coltelli GKB-52 è dotato di una una base in gomma antiscivolo
utensile relativamente massiccio e proprio per questo adatto ad essere impiegato su alimenti più coriacei: nella cucina giapponese si usa normalmente per tagliare a tocchi e cubetti tonno e altri pesci con polpa
Padella robusta Classic con superficie antiaderente brevettata (privo di PFOA)
Grazie alla sua rete
Coltello multiuso con lama alveolata GS-92 cm 13,5/25 type_Portaspezie in pasticceriadurezza della lama: HRC 56
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