PROVOLA SILANA VACCINA FRESCA PESO:1/1,2 KG CIRCA per gli appassionati dei prodotti

per gli appassionati dei prodotti  tipici regionali calabresi

di animali propri

frutta nera e caffè

aglio e aromi naturali

come la bottega sotto casa

PROVOLA SILANA VACCINA FRESCA PESO:1/1,2 KG CIRCA per gli appassionati dei prodottiPROVOLA SILANA VACCINA FRESCA La Provola Silana un formaggio a pasta filata il cui nome deriva da prova, perch in origine veniva fatta appunto una prova del formaggio, prelevando dalla vasca un pezzo di pasta per verificare lo stato di filatura. La Provola viene spesso indicata come una mozzarella stagionata, perch il processo di lavorazione per ottenere i due prodotti uguale fino all'ultimo stadio, ossia la stagionatura, che nel processo di