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La fruta representa una mezcla de cuatro emplazamientos de la región: Bricco Chiesa y Capalot en La Morra
pero también con un filete de salmón salvaje o un carpaccio de langostinos
La exquisita sensación de una amplitud aromática rica y compleja (arándano
morcilla de arroz y trufa negra
En boca es vibrante y envolvente
FINCA REMOTA 2021 Cava La fruta representa una mezclaFinca Remota es un malbec 100% elaborado con uvas provenientes de una pequea parcela en Altamira, Valle de Uco, a 1. 100 mts de altura. Estas condiciones particulares nos entregan un perfil aromtico en el que dominan las frutas frescas y toques florales, como violetas. En boca, gracias a rendimientos muy controlados de viejas vides, se consigue una muy buena concentracin y estructura, con taninos redondos y elegantes. Sin dudas una de las
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