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Control del sellado tanto en la parrilla abierta como en el horno gracias a la regulación de alturas
Rejilla y marco (s) de la puerta de acero inoxidable
Sellos de cajones magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas)
de forma que el vapor generado saturado a una temperatura de 107 º-C calienta uniformemente el fondo y los laterales de la cuba
Curved ice cream preservers
SSP48 SAN-SON Plancha de 4 Quemadores AMASADORA CON EXTRUSORA Control del sellado tanto enPlancha flotante de cold rolled de 1 2" de espesor. Cuerpo fabricado en acero inoxidable (exterior e interior). 4 Quemadores de hierro fundido tipo flauta de 26,000 btu. Piloto individual en cada quemador. Cercha perimetral desmontable. Charola de derrames en acero inoxidable. Vlvulas San Son tipo junior. Patas con regatones regulables. Garanta de 5 aos en quemadores y vlvulas. 6 9oz in LP 4. 5 6oz in Natural 52,000 BTU H
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