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Cebolleta > 1ud X 10g aprox
sake (agua
INGREDIENTES / ALÉRGENOS EN NEGRITA
cebolleta y nori
cardo y oreja de madera)
Kit Ramen Tonkotsu Miso con Cabezada de Lomo Restaurante Cebolleta > 1ud X 10gPACK 2 RACIONES La base es un caldo cremoso de huesos de cerdo y ave que viene acompaado de noodles, chashu seleccin de cabezada de lomo, seta oreja de madera, zanahoria marinada, cebolleta y un huevo marinado 24 horas. Aderezo a base de miso con un toque picante. CONTENIDO DEL PACK DE 2 RACIONES Caldo tonkotsu miso >1ud X 650g aprox. Tallarines artesanales: >1ud X 240g aprox. 2 huevos marinados > 1ud X 120g aprox. Cabezada de lomo > 1ud X 80g aprox.
