MOJAMA EXTRA TACO 300 GR O BARRA 1 KG ahumado - Ingredientes: anchoas del cantábrico

- Ingredientes: anchoas del cantábrico limpias de tamaño extra grande (00) y aceite de oliva virgen extra ecológico

- Peso Neto Aproximado: 450 gr (50 filetes) y 225 gr (25 filetes)

- Caducidad: 2 meses

- Peso Aproximado: 300 gr aproximadamente

aquella que se pesca entre los meses de marzo y junio

MOJAMA EXTRA TACO 300 GR O BARRA 1 KG ahumado - Ingredientes: anchoas del cantábricoLa mojama es el llamado "jamn del mar". Un exquisito salazn que se obtiene a partir de los lomos de atn que son salados y secados al natural. Puedes elegir dos formatos, un taco de 300 gr aproximadamente o una media barra, de 1 kg aproximadamente. Las mojamas de atn se clasifican en tres calidades, que de mejor a peor son: calidad extra, calidad primera y calidad solomillo. El producto que aqu le ofrecemos es el de ms alta calidad de todas las