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ideal para pan y bollería congelada y compatible con campana Waterless
68 kWh/24 h Una solución profesional que combina accesibilidad por ambos lados
Carcasa del bloque motor fabricada en plástico alimentario de alta resistencia
Tamaño de fruta compatible: Ø 55 a 75 mm
Exterior e interior en acero inoxidable AISI-304
INFRICO - AGB 701 MDAB AMARIO MADURARADOR DE CARNE DRY AGING sarten-basculante ideal para pan y bolleríaArmario Madurador de Carne Dry Aging AGB 701 MDAB Inox de Infrico El Armario Madurador de Carne Dry Aging AGB 701 MDAB Inox de Infrico est especialmente diseado para llevar a cabo el proceso de maduracin en seco de la carne (dry aging) de manera segura, controlada y eficiente. Su diseo robusto y tecnologa de ltima generacin garantizan resultados superiores en textura, sabor y aroma, siendo ideal para carniceras gourmet, restaurantes especializados y
